pengalaman pertama - PART 2 (sedikit UPDATE)

ok..dalam kelas ini,aku di ajar 4,5 technic menghias cup cake.butter cream,sugar icing..fondant,pakai edible kertas ,dan satu lagi pakai jelly paste.

Ini technic fondant,bila dah masukkan color, then uli...uli..uli...kita kena guna roller lah untuk meleper etc...

roll, roll ,roll, cetak ,cetak cetak...untuk dapatkan bentuk yang ko nak.


Ini pulak butter cream yg dah di color ,ikut lah apa color korang nak..

gigih ..gigih..gigih...

uli...roll,cetak...

ini fondant dari bunga ros.kiranya,korang bentukkan ikut apa yg korang nak.ikut creativity masing-masing.Of course cikgu ajar lah sesikit common one kan...technic memotong ..menggelek...

cetak daunn

haaaa...gini hasilnyaaa.U ols,aku suka yang camni,simple,only 2 colors...this is one i loiiikeeeee..... ok,ok,aku tau,ianya a bit hodoh,nanti aku buat lagi,aku try lah elok2x and practise...

ini buat bunga jugakkkk.

uli,roll,gelek,cetakkk..

jengg jeng!...

bunga apa ni??water lily?

Ini pakai jelly paste jer.boleh di beli di kedai cake terus,masukkan dalam kertas nozzle tuh..dan tenyeh jerlah...oleh kerana cikgu kata,lukis jerlah apa-apa,aktiviti bebas katanya..aku pon,lukislah wajah David Beckham ni haaa....ker ada iras-iras Wentworth Miller?..ada iras tak?

apa???,nampak cam muka Raja Gopal?..ishhhh...selisih jer korang nii...

Ini pakai fondant jugak.Hmm..apa yang korang nampak?

Baby boom dalam selimut?..ya betol !!..Ini adalah deco yang PERTAMA cikgu tuh ajar...motiffff memulaaa ajar buat baby?????!!motif??..motif???

Ini, hehehhee..sonang jer.Ko tampal letak jer kertas ni atas cup cake...

Ada rupa maya karin tak??..apa????maya kerinting?

OK.Ini technic pakai butter cream.So,korang kena masukkan nozzle di hujung plastic/kertas -ada di jual ,boleh beli jer.Nozzle ni ada pelbagai bentuk mata dia kat hujung tuh,bergantung apa benda yg korang naik hasilkan.So,kalau nak buat banyak benda,banyaklah kena tukar2x nozle dan banyak kali kena salin plastik tuh haaaa..tu kalo dia charge korang mahal2x bila kornag order cupcake,memang renyahhhh kerja nyaaa..

AMACAM!!!OK takkkkkk...banggaaa aku yang aku boleh menghasilkan ini!!!!!!!!!.cun kan!!!!!AKu memang suka color purple..tu aku banyak pakai color purple....

Ok,ni close up tengah pakai nozzle..aku first time pegang nozzle dalam seumur hidop aku hari tuh haa..so,memang slow..bengeps...tak biasa...kakuuu jer tangann.Dia kena pandai agak timing nak picit and timing nak tarik...huru haraaa masa aku memula tryy..si Kak Liza dia buat elok jer..erkk.

Hasilnya..........

nampak tak apa ni?..kenal tak??? tidak kenal?cubaaa korang open wide mata korang sikit...nampak dah???...yer..ini dia Mr Elmo.Apa??..rupanya macam penyapu ?atau mop lantai...?..kejii korang.

aku taulah Elmo aku ni terlebih bulu ,dan bulu dia panjang-panjang..Nanti aku prektis lagi laaahhh...

the fruits of my labour for the day....

Hah.Siappppp untuk di jual.Heheheh!

kesimpulan aku,it was fun!..boleh lahhh kan belajar benda baruu gini...rasa macam,eh..taklah susah manaaaa,cuma,kena spend masa sikit and practise gituh.dann,rerupanya,dedekat rumah aku,ada 2 kedai yg jual barang2x cake,equipment,tools etc yang selalu baker baker pergi dapatkan supply..!!wahhh...convinient for me!

ciao!

note:hmmm..selepas belajar technic fondant itu..errrrrrr...tak lalu pulok den nak makan benda alah tuh.Its definetely not edible for me.berapa juta kali ULI u ols....errrrrrr..dah macam jadik Play doh......mungkin budak2x laluuu kot nak telan.so..kalo korang dok order fondant yang bentuk princess lah,bentuk logo company lah,korang bayangkan yer,berapa juta kali dia uli,cuba buat try and error...uli lagi..uli lagi..ada satu blog tuh aku baca,dia cuba buat benda tu 3 hari 3 malam(design susah sikit),so..korang bayangkann...re-uli, re-uli ,re-uli ,eiiiiiii.....aku dah try aku tau ler..kdg fondant tuh tak habis kan,so dia simpan dalam peti,guna for next kek..bayangkannnnnn...kekkekeke...kok geliii aku bayangkannyaaaa...tak dah berapa kali tenyeh,uli,simpan,guna balik...errrrrrr......

oh yer,masa buat fondant tuh,bila doh a bit lembik,kita tak guna tepung yer untuk mengeras kan nya puan puan!!..tapi GULA...soooOoo...memanggg patut pon lah kayaaaa Robert Kwok..memang patut dia kaya siot..sbb,they will keep adding sugar,sugar..sugar..sampai doh tuh padat....ishhhh...

I am more to icing and butter cream la,if aku nak buat pon kan.

ciao!